Sommartid öppnar vi upp Luckan, eller ”Sillaluckan” som den ofta kallas, där vi serverar vår egen tolkning av nordisk snabbmat. Goda och okomplicerade rätter. Sillaluckan är en folklig mötesplats för en lunch eller enkel måltid. Varje år kommer omkring 50.000 matglada och hungriga människor, både Kiviksborna själva och turister från såväl Sverige som grannländer och mer avlägsna platser från jordens alla hörn hit för att smörja kråset.