André & Sushinu gästar Buhres

21 nov kl 18:00 - 22:00 - här eller take away

GÄSTSPEL HOS BUHRES PÅ KIVIK

I våras gästades vårt kök av André Lindell från Sushinu i Ystad, restaurangen som låter höras om sig vida om bland folk som älskar asiatiskt och sushi i synnerhet. Gästspelet i våras blev en braksuccé och vi bara måste göra en liknande kväll igen, men självklart med uppdaterad meny.

MENY

Ångade edamamebönor, flingsalt och citron

#

Halstrad tonfisk på en bädd av goma wakame, sesamolja och picklad chili

#

Nigiri med halstrad lax, vitlök och sötsoja

Crispy ebi med rom från flygfisk

#

Pankofriterat ris, lax, avocado, soja och teriyakikokta groddar, picklad rödlök samt sötsoja och spicy mayo

#

Vitchokladkräm serveras med yuzuinkokta bär 

Skynda er att boka plats om ni vill åka med på det här gastronomiska äventyret österut. 
5-rätters meny 595 kr/pers. Dryckespaket 475 kr/pers kan väljas till.

Hela menyn som TAKE AWAY kostar 479 kr. V g mejla på bokning@buhres.se senast 16:00 på fredag. Hämtas i restaurangen lördag kl 16:00.

Vi följer alla Folkhälsomyndighetens rekommendationer gällande förebyggande av Covid-19. Läs mer här.
André & Sushinu gästar Buhres
sushinu
beer_sushinu_buhres
Kreera web&design Logo