Vinprovning med Simon Axéll Thoor

Lördag 6 mars
VINPROVNING kl. 16:30  |  MENY FRÅN KL 18:00

VINPROVNINGEN

Under sakkunnig ledning av dryckesexperten Simon Axéll-Thoor njuter vi härliga viner till fisk och skaldjur. Vi smakar oss igenom druvorna Riesling, Sauvignon Blanc och härlig Chardonnay ifrån moderjorden i Chablis. Kan man dricka rött vin till fisk?

Vi provar fem sorters vin.

------------------------------------------

Möjlighet att även boka middag som serveras efter provningen
3-RÄTTERS FISK OCH SKALDJURSMENY

Tonnato Vitello
rå Tonfisk penslad med citronolja, sås på sardeller och kapris samt friterade kalvkroketter

#

Citronrisotto
med bakad skreitorsk och gremolata

#

Tiramisu

-----------------------------------

VINPROVNING 425 kr

3-RÄTTERSMENYN 395 kr (endast mat)

PAKET VINPROVNING + 3-RÄTTERSMENYN 795 kr

-----------------------------------

Vem är Simon Axéll Thoor?

Simon Axéll-Thoor erbjuder vinprovningar  i Malmö, Göteborg & Stockholm samt även andra dryckesprovningar. Med sin breda kunskap inom mat och dryck tar Simon med oss på fascinerade resor i vin och dryckesvärlden. Simon Axéll–Thoor har även stor erfarenhet från Skandinaviens krogscen, såväl från eleganta kungamiddagar som från egna välrenommerade restauranger.