Bistrons MENY

med handskalade räkor på hembakat bröd, kokt ägg, dillmajonnäs, sallad och rödlök

300 g färska räkor, aioli, hetsås, citron och bröd

150 g färska räkor, 150 g rökta räkor, aioli & hetsås, citron & bröd

med potatismos, dillbakade morötter, lingon och lök i brynt smör

med rostad blomkål och schalottenlök samt potatis, serveras med ramslökscrème

med aioli och bröd

med sötpotatisnuddlar och en massa goa grönsaker samt vegansk rostad chilimajonnäs och bröd

måndag - fredag
kl 11-15
serveras en trevlig fiskrätt inkl sallad och kaffe

med ramslökssoppa, serveras med tomater och ramslöksfärskost på krispigt rågbröd.

med peppar picklad rabarber, citrusmajonnäs, soyareduktion samt riven pepparrot

med vit sparris och körvelsås samt forellrom, serveras med potatiskaka

med mangold och fänkål samt en löddrig skaldjurssås, serveras med friterade risottobollar

smaksatt citron & rosmarin, serveras med karamelliserade hasselnötter

med skånsk vaniljsås

med potatismos, dillmorötter, lingon och brynt smör

med romsås, kokt potatis och sallad

med potatismos, gräddsås och lingon

Tre pannkakor med sylt och grädde