Sillgalleriet

På Österlen är sillhantverk också en konst

Titta gärna in i vårt sill-galleri nedan. En palett av sill inlagd i en mängd olika smakkombinationer. Från klassiska Brantevikssillen med sillfiléer dragna för hand och gjord enligt konstens alla regler, till sorter där vi inspirerats att leka loss med både färger och smaker.

Då och då tar vi fram nya sillrecept – bara för att vi tycker det är så fantastiskt gott och roligt!